2013年06月19日
昨日のうなぎが変身＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!!
昨日、近所の方にとれたてのうなぎを頂き、今夜蒲焼にしました
朝、インターネットで、さばきかたも、調べ、今夜挑戦しようと思っていたのですが、夕方、私が出かけてる間に父がやってくれてて・・・
父も、普通の魚はさばけるのですが、うなぎは、したことなく・・・
（ツルツル滑って怖かったそうです・・・）
そして、いよいよ私の出番！
タレを適当に作って、漬けこみ、グリルで、焼いてみました
が・・・
なんじゃこりゃ～？
いちおう蒲焼？
見た目ほど焦げてませんよ
味はともかく、数十年ぶりに、楠浦のうなぎが、食べられて感無量
朝、インターネットで、さばきかたも、調べ、今夜挑戦しようと思っていたのですが、夕方、私が出かけてる間に父がやってくれてて・・・
父も、普通の魚はさばけるのですが、うなぎは、したことなく・・・
（ツルツル滑って怖かったそうです・・・）
そして、いよいよ私の出番！
タレを適当に作って、漬けこみ、グリルで、焼いてみました
が・・・
なんじゃこりゃ～？
いちおう蒲焼？
見た目ほど焦げてませんよ
味はともかく、数十年ぶりに、楠浦のうなぎが、食べられて感無量
Posted by すまポケ
at 00:10
│Comments(7)
楽しかったです♪♪
ウナギ～おいしそう～～(*^_^*)
親子でクッキングの渾身の逸品ですね☆彡
天草の鰻を食べられたとか、うらやましいです(^O^)
うまくできなかったけど、一応蒲焼！
かしかに、プリプリしてました＼(^^＠)／
ラクダさん
うなぎの蒲焼初挑戦の
２人合わせて１３２歳の親子クッキングです（爆）
コナマスターさん
こちらこそお世話になりました。
うなぎは、楠浦の川でとれたそうですヽ(*´∀｀)
サト
サトさん
いいでしょ、楠浦産！
昔は、よくとれてたけど今は・・・？と思ってたら、今もいるみたいでヽ(*´∀｀)ノ
ねこばすさん、
以前、ねこばすさんには言ったけど、ホント、めったに魚をいただくことないんですよ（なので、ねこばすさんのお魚ありがたい～）
ましてうなぎなんて初めてでした＼(◎o◎)／！